Ресвератрол

Ресвератрол як антитоксини полифенолӣ аст, ки дар навъҳои гуногуни растанӣ, аз ҷумла арахис, буттамева ва ангур мавҷуд аст, ки бештар дар решаи polygonum cuspidatum пайдо мешавад.Ресвератрол дар тӯли садҳо сол барои табобати илтиҳоб дар Осиё истифода мешавад.Дар солҳои охир манфиатҳои саломатии майи сурхро ба мавҷудияти он дар ангур нисбат медиҳанд.Илҳом аз рӯйдодест, ки бо номи Парадокси фаронсавӣ маълум аст.

Парадокси фаронсавӣ бори аввал аз ҷониби як табиби ирландӣ бо номи Сэмюэл Блэр дар як мақолаи академӣ, ки соли 1819 нашр шудааст, пешниҳод карда буд. Фаронсавӣ ғизоро дӯст медоранд, парҳези калориянок ва холестиринро зиёд мехӯранд, вале дар муқоиса бо инглисизабонҳояшон мизони бемории дилу рагҳо хеле камтар аст. ҳамтоёни.Пас чаро ин тавр мешавад?Тибқи пажӯҳишҳо, мардуми маҳаллӣ аксар вақт бо шароби аз танин бой барои таом тановул мекунанд.Дар шароби сурх ресвератрол мавҷуд аст, ки лахтаҳои хунро пешгирӣ мекунад, илтиҳоби хунро коҳиш медиҳад, ба васеъшавии рагҳои хун мусоидат мекунад ва афзоиши бактерияҳоро бозмедорад.

Ресвератрол бори аввал дар таҷрибаҳои биологӣ соли 1924 кашф шудааст.Ҷопониҳо дар соли 1940 дар решаҳои растанӣ ресвератрол пайдо карданд. Соли 1976 бритониёиҳо дар май низ ресвератрол пайдо карданд, он метавонад дар шароби сурхи хушк ба 5-10 мг/кг мерасад.Ресвератролро дар май пайдо кардан мумкин аст, зеро пӯсти ангури дар тайёр кардани шароб истифодашаванда дорои ресвератрол мебошад.Дар ҷараёни тайёр кардани шароб бо усули анъанавии дастӣ, ресвератрол ба раванди истеҳсоли шароб бо пӯсти ангур дохил мешавад, ки дар ниҳоят тадриҷан дар баробари баровардани спирт дар шароб гудохта мешавад.Дар солҳои 1980-ум одамон тадриҷан мавҷудияти ресвератролро дар растаниҳои бештар пайдо карданд, аз қабили тухми кассия, polygonum cuspidatum, арахис, тут ва дигар растаниҳо.

Тадқиқотҳои ботаникӣ нишон доданд, ки ресвератроли табиӣ як навъ антитоксин аст, ки аз ҷониби растаниҳо дар муқобили мушкилот ё ҳамлаи патогенҳо ҷудо карда мешавад.Синтези ресвератрол хангоми дучор шудан ба шуоъхои ултрабунафш, осеби механики ва сирояти занбуруг якбора зиёд мешавад, бинобар ин онро антибиотикхои растанй меноманд.Ресвератрол метавонад ба растаниҳо дар мубориза бар зидди фишорҳои беруна, аз қабили осеб, бактерия, сироят ва радиатсияи ултрабунафш кӯмак кунад, аз ин рӯ онро ҳомии табиии растаниҳо номидан аз ҳад зиёд нест.

Собит шудааст, ки ресвератрол дорои антиоксидантҳо, зидди радикалҳои озод, зидди варамҳо, муҳофизати дилу рагҳо ва ғайра мебошад.
1.Антиоксидант, эффекти зидди радикалии озод- Ресвератрол як антиоксиданти табиӣ буда, нақши барҷастатарин бартараф кардан ё ҷилавгирӣ аз тавлиди радикалҳои озод, ҷилавгирӣ аз пероксиди липидҳо ва танзими фаъолияти ферментҳои марбут ба антиоксидант мебошад.
2. Таъсири зидди варам - Таъсири зидди варами ресвератрол нишон дод, ки он метавонад оғоз, пешбарӣ ва рушди варамро боздорад.Он метавонад ба саратони меъда, саратони сина, саратони ҷигар, лейкемия ва дигар ҳуҷайраҳои варам ба дараҷаҳои гуногун тавассути механизмҳои гуногун муқобилат кунад.
3.Ҳифзи дилу рагҳо- Resveratrol сатҳи холестирини хунро танзим мекунад ва хатари бемориҳои дилу рагҳоро тавассути пайвастшавӣ ба ретсепторҳои эстроген дар бадан коҳиш медиҳад.Гузашта аз ин, ресвератрол инчунин таъсири зидди агглютинатсияи тромбоситҳо дорад, ки метавонад аз ҷамъшавии тромбоцитҳо пешгирӣ карда, лахтаҳои хунро ба девори рагҳо часпида, пешгирӣ ва коҳиш додани пайдоиш ва рушди бемориҳои дилу рагҳоро пешгирӣ кунад.
4.Таъсири эстроген- Resveratrol дар сохтор ба эстроген diethylstilbestrol монанд аст, ки ба ретсепторҳои эстроген мепайвандад ва нақши интиқоли сигнали эстрогенро мебозад.
5.Таъсири зидди илтиҳобӣ ва зиддимикробӣ- Resveratrol дорои таъсири ингибиторӣ ба Staphylococcus aureus, catacoccus, Escherichia coli ва Pseudomonas aeruginosa.Тадқиқотҳои таҷрибавии зидди илтиҳобӣ нишон доданд, ки ресвератрол метавонад тавассути коҳиш додани адгезияи тромбоситҳо ва тағир додани фаъолияти тромбоситҳо дар ҷараёни раванди зиддиилтиҳобӣ таъсири табобатӣ ба даст орад.

Ширкати мо зиёда аз 20 сол ба истихроҷи ресвератрол машғул аст, дорои таҷрибаи бойи истеҳсолӣ, тадқиқотӣ ва таҷрибавӣ мебошад.Таъсири аълои ғизоии Resveratrol аз ҷониби одамони гуногун ба таври васеъ нигарон шудааст.Бар асоси пешгӯиҳои бозор, потенсиали истифода шудани ресвератрол ҳамчун илова, махсусан барои бемориҳои мушаххас қавӣ аст.Иловаҳои парҳезӣ яке аз самтҳои васеъ истифодашавандаи ресвератрол мебошанд ва саноати нӯшокиҳо нисбат ба саноати хӯрокворӣ ба маҳсулоти нави хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, бахусус нӯшокиҳои энергетикӣ қабул карда шудааст.Илова бар ин, афзалияти истеъмолкунандагон ба маҳсулоти табиӣ низ боиси истифодаи густурдаи ресвератрол дар иловаҳо мегардад.

Тибқи омори нопурра, истеъмоли ҷаҳонии ресвератрол ба ҳисоби миёна 5,59% афзоиш ёфтааст.Аз соли 2015 ба ин сӯ ба Иёлоти Муттаҳида 76,3 дарсади маҳсулоти нави ресвератрол дар ҷаҳон рост меояд, дар ҳоле ки Аврупо ҳамагӣ 15,1 дарсадро ташкил медиҳад.Дар айни замон, аксарияти маҳсулоти ғизоии ресвератрол аз Иёлоти Муттаҳида ворид карда мешаванд.Талабот ба ресвератрол аз сабаби зиёд шудани талабот ба маҳсулоти поёноб меафзояд.

Мувофиқи консепсияи масъул будан дар назди ҷомеа, корхона ва кормандон, биотехнологияи Uniwell ҳамеша ба назорати раванди истеҳсолот ва санҷиши сифати маҳсулот аҳамияти ҷиддӣ медод.Аз хариди ашёи хом, истеҳсол, бастабандӣ, фурӯш ва хидматрасонии пас аз фурӯш, мо ба таври қатъӣ ба талаботи GMP барои management.We як дастаи қавии кафолати сифат, таҷҳизоти назорати пешрафта (HPLC, GC, ва ғайра) ва иншооти риоя, ва таъсиси як системаи катъии идоракунии сифат.

Мо офиси муассирро ҷонибдорӣ мекунем, ки барои сохтани як корхонаи самараноки истихроҷи растанӣ, таъмин намудани маҳсулоти табиӣ ва баландсифати растанӣ барои хӯрокворӣ, маҳсулоти тиббӣ, косметика, доруворӣ ва дигар соҳаҳо.


Вақти фиристодан: апрел-02-2021